上银狐网:堂客家手工酸辣粉加盟

(堂客家手工酸辣粉全国诚招代理商)

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堂客家手工酸辣粉火热招商加盟

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  • 品牌名称 堂客家手工酸辣粉
  • 品牌英文名 tangkejia
  • 品牌发源地 重庆
  • 创建时间 2008-09
  • 直营店数量 55家
  • 加盟店数量 400家
  • 经营产品 酸辣粉、牛肉粉、肥肠粉
  • 店面要求 店铺面积35平方米以上
  • 招商网址 //www.3ts8c.cn/tangkejia/
  • 适合人群 自由创业、在岗投资、大学生创业
  • 品牌介绍
  • 加盟优势
  • 加盟流程
  • 加盟条件
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  • 最新加盟
  • 留言咨询
品牌名称 堂客家手工酸辣粉 投资金额 5~10
成立日期 2008-09 门店总数 455家
经营范围 区域代理、自由代理、单店特许 适合人群 自由创业、在岗投资、大学生创业
加盟区域 全国 是否有区域授权
品牌发源地 重庆 合同期限 3年
培训期限 30天 投资回报周期 3月
加盟金 3万 保证金 2万
特许使用费 1万 基本单店投资额 5-10万元
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堂客家手工酸辣粉加盟介绍

堂客家手工酸辣粉为了给加盟商提高更优质的服务,锅底香制定了一系列的标准化规程,不断引进餐饮营建、运营、策划等方面的人才,加强团队学习和沟通,规范管理操作,提高员工服务意识,提高管理层的管理水平,帮助解决每一位加盟商在经营中遇到的问题。

堂客家手工酸辣粉

堂客家手工酸辣粉公司简介:

“堂客家手工酸辣粉”是重庆咕伯文化传媒有限公司旗下的主打酸辣粉的小吃品牌,主要经营西南地区人人喜爱的酸辣粉为主?!疤每图沂止に崂狈邸笔窃从诠?102年间,位于重庆合川钓鱼城边的一户人家,因其丈夫贴心入微,去接妻子回家时巧遇的一道妻子家乡美食,从此丈夫改行卖酸辣粉,取名为“堂客家”将其扬名天下。

“堂客”一词是重庆地区称呼自己老婆的专有称谓;在重庆,堂屋是供奉祖先牌位的地方,神圣的地方,也是家里议事做决定的地方,这就证明夫家不把娶进来的老婆当外人,直接就请到堂屋来。因为毕竟是外姓,不共祖先,于是给了一个“客”的称号,叫“堂客”,而堂主则是指一家之主,可见重庆男人给婆家的待遇和地位。酸辣粉是川渝地区民间的特色小吃,其麻、辣、鲜、香,酸且油而不腻的特点,深受百姓的喜爱,尤以酸辣味儿突出因得其名;酸辣粉主粉由红薯粉,芡粉按比例调和后运用传统手工艺漏制而成。

堂客家手工酸辣粉加盟

堂客家手工酸辣粉品牌介绍:

酸辣粉主要分为干粉和湿粉两大类,其中干粉的制作较为简易方便,目前广为流传的都采用于干粉的制作方式呈现。而“堂客家手工酸辣粉”则是采用了相对复杂的湿粉调制工艺,但其鲜滑、软糯、极具嚼头的口感让它从传统的酸辣粉中脱颖而出,湿粉的调味控制既要做到麻而不苦、辣而不燥,又要做到香而厚实有回味,吃完后,口齿留香,且汤汁色泽红亮。

“堂客家手工酸辣粉”除了繁琐的漏粉工艺外,其独特的调味方法也显得十分重要,堂客家手工酸辣粉调料主要采用堂客家特制的红油辣子、山西紫林陈醋、碎米南充冬菜等调制而成,再以张飞牛肉沫为杂酱,结合油酥陈皮花生的酥脆,让“堂客家手工酸辣粉”的美味口味如虎添翼。烫粉的高汤,以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色为原汤;辣椒则会根据区域口味习惯和天然条件的不同,以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。

堂客家手工酸辣粉为了保证这种辣的和谐,我们选用“子弹头”来调配辣度,再用“二金条“和灯笼椒调配辣油的香,经此调配,出来辣味才真正香辣可口,厚重香醇。当然在调制辣油的过程中,需要掌握好恰到好处的技巧与火候,才能体现出“堂客家手工酸辣粉”其独特的香味。

堂客家手工酸辣粉加盟

堂客家手工酸辣粉加盟支持:

终身免费培训:堂客家手工酸辣粉后厨技术、前厅管理、店面运营、后续新品。

新品研发支持:根据各地区域各自得饮食习惯,结合不同季节的菜品特点,不断研发新品,保证让合作伙伴时间免费获得更新菜品。

店面选址指导:采用国际创新餐饮选址体系,指导合作伙伴进行店面选址,确保店面符合进账要求。

带店指导支持:堂客家手工酸辣粉专业运营总监、后厨总厨亲自上门带店指导,保证顺利开业。

店面运营支持:公司专业团队随时解决店面问题、指导店面管理。统一活动安排。

品牌宣传支持:持续优质媒体大力推广,保障品牌知誉度。

区域?;ぶС郑禾每图沂止に崂狈垩细褡裱考业昝?平方公里区域?;?,确保店面覆盖人群数量。

堂客家手工酸辣粉

市场上大部分的酸辣粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果,与其称之为汤,不如叫“酸辣水”。而堂客家手工酸辣粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品,经过长时间熬制而成的高汤,富含丰富的钙质和骨胶原,健康美味又营养。

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堂客家手工酸辣粉加盟优势

“堂客家手工酸辣粉”除了繁琐的漏粉工艺外,其独特的调味方法也显得十分重要,堂客家手工酸辣粉调料主要采用堂客家特制的红油辣子、山西紫林陈醋、碎米南充冬菜等调制而成,再以张飞牛肉沫为杂酱,结合油酥陈皮花生的酥脆,让“堂客家手工酸辣粉”的美味口味如虎添翼。烫粉的高汤,以煮肥肠、猪耳等熬制的浓白色为原汤;辣椒则会根据区域口味习惯和天然条件的不同,以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。

堂客家手工酸辣粉加盟

技术优势:强有力的研发团队和营销团队,我们的培训细到每一个步骤,每一个加盟门店可以派多两名员工到公司技术培进行免费技术培训。老师全程指导,手把手教学,中途严格纠错。真正能让学员学会,学到精髓。后期感觉技术生疏,可以随时到店咨询或者免费二次培训。

产品优势:纯手工制作;更具观赏性,更吸人眼球的操作模式;更健康,更舒适,更嫩滑,更富弹性的口感;再搭配上各式调料调香调色,口感优佳,回味无穷。在同行业中具有显著的优势。

行业优势:投资小、成本低、不设置经营门槛,经营不受区域和规模限制。

品牌优势:总部多年的餐饮管理经验,为您提供统一标准化的经营管理模式,给你提供强有力的开店支持。

营销优势:公司花费血本在各大网站,媒体做相关广告宣传。品牌知名度高,不需要商家做额外的宣传投入。

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堂客家手工酸辣粉加盟流程

1.通过公司官网,QQ等了解公司情况并咨询其他学员的开店成功率。

2.实地考察,到公司全面了解。

3.考察满意后签订加盟合同,盖章生效。

4.现场跟师傅学习技术,一般7到十天学会,不限制时间,直到学会为止。

5.公司提供开店扶持,师傅可到店现场指导。

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堂客家手工酸辣粉加盟条件

1.认同堂客家手工酸辣粉品牌,经营理念和产品。

2.具备正确的投资理念,热爱餐饮事业。

3.具有求进,求实的工作作风和合作态度。

4.愿意接受总部的培训与管理,用于一定的开店资金。

5.具有良好的品德与诚信,能全身心投入运营。

  • 留言日期:2018-08-24刘先生  (陕西西安)

    加盟流程

  • 留言日期:2018-08-24刘先生  (陕西西安)

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堂客家手工酸辣粉  
投资金额:5~10万元
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